21 de janeiro de 2021 Delivery

Você sabe o que é Dark Kitchen?

Você pode não ter ouvido falar no termo "dark kitchen", "ghost kitchen" ou "restaurantes virtuais" como também são conhecidos, mas já deve ter feito um pedido em estabelecimentos que utilizam este modelo de negócio. Estes são espaços criados pa...
Leia Mais
09 de julho de 2020 Delivery

Como lidar com as altas taxas de aplicativos de entrega de comida?

Com a popularização dos aplicativos de delivery, a procura por entregas de comida aumentou bastante desde que a pandemia do Covid-19 se alastrou pelo Brasil. De acordo com um levantamento feito pela empresa de inteligência RankMyAPP, os downloads dos aplicativos por parte de que...
Leia Mais
24 de abril de 2020 Delivery

Como restaurantes podem poupar em meio à crise sem sofrer com taxas abusivas

A Covid-19 trouxe uma nova dinâmica para bares e restaurantes. Com o isolamento social, o delivery e o take away passaram a ser modalidades essenciais para o setor. Mas, e como estruturar toda a operação de delivery e ainda por cima sobreviver apenas com essa opção?...
Leia Mais